Toinou

Restaurant

Marseille 13001

Toinou


Marseille

Adresse

Google Maps

3 Cours Saint-Louis
13001 Marseille

Horaires

Lundi 11h00 - 23h00

Mardi 12h00 - 14h00 / 19h00 - 00h00

Mercredi 11h00 - 00h00

Jeudi 12h00 - 03h00

Vendredi 09h00 - 15h00 / 20h00 - 00h00

Samedi - Dimanche 11h00 - 00h00

  • Les plateaux TOINOU

  • Le Plateau des amoureux

    - 1 demie bouteille de champagne Laurent Perrier 0.375cl, - 1 homard breton cuit par nos soins de 500 g environ, - 3 huitres d'exception Perle Blanche No 4, - 3 huitres d'exception Gillardeau No 3,3 huitres d'exception Pousse en Claire No 2, - 3 huitres Plates de Belon No 0, - 9 Oursins de méditerranée ou 6 Oursins gros du littoral selon arrivages, - 12 bulots cuits

  • Plateau "La Sortie en Mer"

    Pour deux personnes: * 1 Touteaux sauvage (atlantique Nord Est) 600/800g environ * 2 Langoustines (atlantique Nord Est) cal. 16/20 * 12 Bulots Cuits * 8 Huitres N°3 (provenance selon arrivages) * 12 Moules Sélection Dégustation (provenance selon arrivages) * 4 Crevettes Cuites Jour cal. 40/60 * 4 Palourdes * 4 Amandes citron, beurre, coquillages ouverts présentés sur Plateau.

  • Plateau "TOINOU Spécial"

    Pour 2 personnes : * 1 Homard Bleu atlantique Nord Est (450g env.) * 12 Huitres N°3 (provenance selon arrivage) * 12 Moules sélection dégustation (provenance selon arrivage) * 4 Palourdes * 4 Amandes * 2 Clams * 2 Langoustines cal. 16/20 * 6 Crevettes Cuites jour cal. 40/60 * 18 Bulots Cuits citron, beurre, coquillages ouverts présentés sur plateau

  • Plateau "TOINOU junior"

    Conseillé pour 1 personne et composé de : - 6 Huitres 3, - 6 Moules, - 3 Amandes, - 3 Crevettes royales, - 6 Bulots cuits

  • Plateau "TOINOU baby"

    Conseillé pour 1 personne et composé de : - 6 huitres N°4, - 6 Moules, - 3 Amandes, - 3 Crevettes royales

  • Plateau "Tout crustacés"

    - 3 Langoustines, - 6 crevettes royales, - 6 bulots, - 1 portions de pattes de crabes des neiges (env. 300 grs)

  • Plateau "Tout huîtres"

    Pour les amateurs d'huitres : 20 pièces. * 5 Marennes d'Oleron N°3 * 5 Spéciales de Quiberon N°3 * 5 Spéciales de Normandie N°3 * 5 Creuses de Bouzigues Moyennes. citron, beurre, coquillages ouverts présentés sur plateau

  • Plateau "Tout huîtres Spécial"

    - 5 Pousse en Claire Label Rouge (M. Nicouleau) N°2 - 5 Perles Blanches (Famille Sorlut) N°2 - 5 Plates de Belon N°0 - 5 Creuses de Prat Ar Coum (Yvon Madec) N°2 citron, beurre, coquillages ouverts présentés sur plateau

  • Les Huitres

  • Marennes Oleron N°1 Les 12
  • Marennes Oleron N°1 Les 9
  • Marennes Oleron N°1 Les 6
  • Marennes Oleron N°2 Les 12
  • Marennes Oleron N°2 Les 9
  • Marennes Oleron N°2 Les 6
  • Marennes Oleron N°3 Les 12
  • Marennes Oleron N°3 Les 9
  • Marennes Oleron N°3 Les 6
  • Marennes Oleron N°4 Les 12
  • Marennes Oleron N°4 Les 9
  • Marennes Oleron N°4 Les 6
  • Spéciales Quiberon N°1 Les 12
  • Spéciales Quiberon N°1 Les 6
  • Spéciales Quiberon N°1 Les 9
  • Spéciales Quiberon N°2 Les 9
  • Spéciales Quiberon N°2 Les 6
  • Spéciales Quiberon N°2 Les 12
  • Spéciales Quiberon N°3 Les 12
  • Spéciales Quiberon N°4 Les 6
  • Spéciales Quiberon N°3 Les 6
  • Spéciales Isigny N°1 Les 9
  • Spéciales Quiberon N°4 Les 9
  • Spéciales Isigny N°2 Les 12
  • Spéciales Isigny N°2 Les 9
  • Spéciales Isigny N°3 Les 12
  • Spéciales Isigny N°3 Les 6
  • Spéciales Isigny N°4 Les 12
  • Spéciales Isigny N°4 Les 9
  • Spéciales Isigny N°4 Les 6
  • Huîtres de Bouzigues No 3 Les 12
  • Huîtres de Bouzigues No 3 Les 9
  • Les Huitres d'Exception

  • Plates Belon No 0 Les 12
  • Plate de Belon "000" la pièce
  • Plates Belon No 0 Les 9
  • Plates Belon No 0 Les 6
  • Spéciales Prat Ar Coum No 2 Les 3
  • Spéciales Prat Ar Coum No 2 Les 6
  • Perles Blanches spéciale No 2 Les 3
  • Perles Blanches spéciale No 2 Les 6
  • Perles Blanches spéciale No 4 Les 3
  • Perles Blanches spéciale No 4 Les 6
  • Spéciales Gillardeau No2 Les 6
  • Spéciales Gillardeau No3 Les 3
  • Spéciales Gillardeau No3 Les 6
  • Spéciales Gillardeau No4 Les 3
  • Spéciales Gillardeau No4 Les 6
  • Autres Coquillages

  • Moules Spéciales Dégustation Les 6
  • Moules Spéciales Dégustation Les 12
  • Oursin littoral méditerranéen la pièce
  • Moules Spéciales Dégustation Les 9
  • Amandes Les 9
  • Amandes Les 6
  • Palourdes Les 12
  • Palourdes Les 9
  • Palourdes Les 6
  • Clams la pièce
  • Crustacés

  • Crevettes royales cal 40/60 pces au Kg Les 6
  • Crevettes royales cal 40/60 pces au Kg Les 12
  • Calambo Portion 125 g
  • Gambas sauvage cuite jour Mozambique cal 10/20 la pièce
  • Crevettes Madagascar cal 30/40 pces au Kg Les 9
  • Homard Bleu Atlantique Nord Est : les 100 gr (commande mini de 500 gr)
  • Crevettes Madagascar cal 30/40 pces au Kg Les 6
  • Crevettes Madagascar cal 30/40 pces au Kg Les 12
  • Crevettes royales cal 40/60 pces au Kg Les 9
  • Tourteau cuit (cal 600/800)
  • Crevettes impériales cal 30/40 pces au Kg Les 12
  • Crevettes impériales cal 30/40 pces au Kg Les 9
  • Crevettes impériales cal 30/40 pces au Kg Les 6
  • Langoustine d'Islande la pièce (cal 16/20)
  • L'assiette de super Gambas cal. 6/9 env.300 gr
  • Pattes de Crabe des neiges du Groënland la portion de 250 gr environ
  • Les Paniers festifs

  • Le panier des Amis

    Un panier de fruits de mer à ouvrir et dresser vous-mêmes. AVEC : - 2 dz d'huitres Marennes d'Oleron No 3, - 2 dz d'huitres Spéciales Isigny No 3, - 1 kg de moules spéciale Dégustation (selon provenance et arrivages du jour), - 500 g de crevettes cuites calibre 40/60 (origine élevage Équateur), - 250 g de palourdes dégustation, - 500g de bulots cuits, - 500 g amandes,

  • Le panier de crustacés

    Un panier de fruits de mer à ouvrir et dresser vous-mêmes. AVEC : - 500 g de crevettes cuites calibre 30/40 (origine équateur élevage), - 1 tourteau sauvage cuit garanti plein origine Irlande calibre 400/600 g, - 500 g de Pattes de Crabe des Neiges du Groenland, - 250 g de Pattes de Crabe Royal du Kamtchatka, - 500g de bulots, - 2 citrons,

  • Le panier des amoureux (pour 2 personnes)

    Un panier de fruits de mer à ouvrir et dresser vous-mêmes. AVEC : - 12 huitres Marennes No3, - 12 huitres spéciales Isigny No 3, - 250 g crevettes cuites calibre 30/40 (élevage origine équateur), - 250 g bulots cuits, - 1/2 bouteille de Champagne Laurent Perrier (37.5cl), - 2 citrons,

  • Vins

  • Cuvée TOINOU 3/4 Blanc
  • Bandol 0.75 l blanc
  • Champagne Laurent Perrier 0.375 cl
  • Bandol 0.50 l blanc
  • Porquerolles Côtes de Provence (Alycastre L Vidal) 50 cl blanc
  • Porquerolles Côtes de Provence (Alycastre L Vidal) 75 cl blanc
  • Muscadet 37.50 cl blanc
  • Muscadet 3/4 blanc
  • Cassis Fontcreuse 0.375l blanc
  • Cassis Fontcreuse 3/4 blanc
  • Côteaux d'Aix 50 cl blanc
  • Picpoul de Pinet 3/4 blanc
  • Pouilly Fuisse 3/4 blanc
  • Sancerre 37.50 cl blanc
  • Sancerre 3/4 blanc
  • Entre 2 Mers 37.5 cl blanc
  • Entre 2 Mers 75 cl blanc
  • Alsace Sylvaner 3/4 blanc
  • Alsace Pinot Blanc 3/4 blanc
  • Côteaux d'Aix 75 cl rosé
  • Côteaux d'Aix 50 cl rosé
  • Gros Plant ¾
  • Champagne Laurent Perrier 0.75 cl
  • Accompagnements

  • Pain de seigle, Beurre, Mayonnaise
  • Pain blanc
  • Pain de seigle
  • Pot de Mayonnaise
  • Pot d'aïoli
  • Beurre Echiré 30 g 1/2 sel ou doux
  • Beurre Bordier 125 g
  • Beurre Bordier 20 g
  • Vinaigre à l'échalote maison le Pot
  • Moules Frites maison façon TOINOU
  • Les 3 sauces
  • Entrées

  • La portion de Bulots Cuits

    La portion de 20 pièces environ 250 g. Ces bulots tout droits pêchés en Atlantique Nord Est (Bretagne ou Normandie) Sont nettoyés soigneusement et cuits dans notre laboratoire. Poivre et bouquet garni font ressortir toutes les saveurs de ces excellents gastéropodes marins. A déguster accompagné de Mayonnaise ou d'aïoli...

  • Saumon fumé & toasts
  • Fromages et desserts

  • Assiette de Fromage
  • Millefeuille
  • Tarte Citron
  • Boissons fraiches

  • Badoit 1/2 L
  • Evian 0.5L
  • Coca
  • Coca Light
  • Perrier 25cl